乍听纳瓦拉（Navarra）这个名字，很简略让人遥想到西部片子里灰尘飞腾的进西荒原小镇，但实际上，班牙它着实是纳瓦西班牙一个鲜为人知的产酒区。多年以来，拉产纳瓦拉不断被拆穿困绕在其赫赫驰名的进西邻人——里奥哈（Rioja）的光线之下，不外近些年也快捷积攒了确定的班牙人气。在当地，纳瓦葡萄园艰深座落于比利牛斯山脉（Pyrenees）的拉产山坡之上，环抱着魅力之城——潘普洛纳（Pamplona）。进西而且，班牙正是纳瓦由于山区的高海拔阵势，这里妨碍的葡萄艰深都具备较高的酸度。

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一说到潘普洛纳，人们首先想到的即是奔牛节，每一年，来自天下各地的极限行动喜爱者们集聚于此，在猛牛群的奔袭中恣意释放着自己的肾上腺素。但除了此般宽慰场景，潘普洛纳仍是纳瓦拉的葡萄酒中间。在西班牙那条驰名的圣地亚哥-德孔波斯特拉（Santiago de Compostela）朝圣之路上，潘普洛纳以及纳瓦拉地域的葡萄园也饰演侧紧张的脚色，它们从古至今招待了泛滥朝圣者，因此被历史所铭刻。

纳瓦拉地域主要种植的是西班牙外乡红葡萄种类，其中丹魄（Tempranillo）的种植面积最广，比例为37%，歌海娜（Garnacha）次之，占到了总数的26%。此外，波尔多（Bordeaux）“双人组”——赤霞珠（Cabernet Sauvignon）以及梅洛（Merlot）也多有种植，接管这两种葡萄酿造的纳瓦拉葡萄酒瓜果风韵浓郁，且带有黑醋栗以及洋李子的香气。尽管当地种植的葡萄95%都是红葡萄种类，但在一些葡萄园中，你依然可能发现霞多丽（Chardonnay）的身影。值患上留意的是，纳瓦拉斲丧的葡萄酒有四分之一都是接管歌海娜酿制的桃红酒，若你凑巧为桃红或者歌海娜的喜爱者，无妨找机缘品味品味来自此小众产区的歌海娜桃红吧。 

在天气上，纳瓦拉受大陆性天气的影响清晰，酷暑简短，酷暑冰凉。凭证地舆特色的相异，它可被细分为5个子产区：瓦迪萨贝（Valdizarbe）、埃斯特拉领地（Tierra Estella）、上河岸（Ribera Alta）、下河岸（Ribera Baja）以及下山（Baja Montana）。其中，下河岸的酒庄数目至多且占地面积最大。

此外，最使纳瓦拉居夷易近们引以为豪即是当地的歌海娜老藤（Old Vine）了。这些多节的葡萄藤年纪已经逾花甲，尽管在产量上比不上“小年迈”，可是光阴的积淀让这些老藤可能生出风韵配合的葡萄，接管这些葡萄酿造的葡萄酒风韵也愈加浓郁。因此，当你在筛选纳瓦拉葡萄酒时，无妨在酒标上找寻“老藤”的字样，尽管价钱可能会稍贵一筹，但相关于是物超所值！（文/Gerard）